主料:
饺子粉,
100克,
橄榄油,
35克,
奶油奶酪,
50克,
鸡蛋,
2个蔓越莓汁,70克白砂糖,
30克,
泡打粉,
3克,
蔓越莓干,
30克蔓越莓奶酪华夫饼的做法步骤
1.用料:饺子粉100克,橄榄油35克,奶油奶酪50克,鸡蛋2个,蔓越莓汁70克,白砂糖30克,泡打粉3克,蔓越莓干30克。
2.鸡蛋,白砂糖,橄榄油和软化的奶酪,一起打散,奶酪不均匀也没关系。
3.加入蔓越莓汁搅拌均匀。
4.筛入面粉和泡打粉,用手动打蛋器稍稍搅到没有干粉,
5.加入蔓越莓干,
6.拌匀,备用。
7.预热华夫饼机。
8.刷油,放入适量面糊。
9.盖盖子,加热3-5分钟。
10.揭盖,表面金黄。
11.出炉,置晾架上晾凉。
小窍门&温馨提示
1、蔓越莓汁比较酸,糖的分量可以根据自己口味酌情增减。
2、加热时间需根据实际情况酌情调整。
TAGS:
甜品 早餐 下午茶 西餐 饺子粉
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